La Gringo S de Biltwell associe les normes de protection très élevées d'aujourd'hui à un design classique et élégant des années 1970. Le Gringo S est doté d'une coque extérieure en ABS élégante et joliment peinte à la main, d'une doublure amovible et lavable avec un point diamant cousu à la main, et d'une visière anti-rayures et anti-buée certifiée CE. En outre, les casques sont dotés de jugulaires à double anneau en D, de découpes pour les haut-parleurs des intercoms, et sont homologués DOT et ECE.